반응형 참치캔산화1 [생활정보] 참치캔 기름, 먹어도 될까? 여러분들은 참치캔을 자주 드시나요? 저는 참치캔으로 만든 김치찌개를 무척 좋아하고 참치와 함께 볶은 김치반찬은 그야말로 밥도둑이어서 참치캔을 애용하고 있는데요. 이렇게 찌개, 반찬, 볶음밥 등으로 다양하게 활용이 가능하니 쟁여두고 사용하면 마음이 편합니다. 그런데 참치캔을 먹는 것은 좋은데 캔을 땄을 때 기름이 바로 보이니, 자주 먹어도 되는 것인지 의문이 드는데요. 우선은 찝찝한 마음에 기름을 쭈욱 따라내 버리고 조리를 하고 있기는 하지만, 저와 같이 이 기름을 먹어도 되는 걸까 궁금한 분들이 계실 것 같아 오늘의 포스팅을 작성해 봅니다. -참치캔 안에 있는 기름 먹어도 될까요? 결론부터 말씀드리자면 '절대 안 돼'입니다. 참치캔은 제조과정에서 가열과 압착 과정을 거치면서 산화가 진행되어, 이 참치캔 .. 2023. 2. 6. 이전 1 다음 반응형
