[요리, 건강] 쉬운 재료로 비건식단 따라잡기
'냉장고파먹기'라는 단순한 호기심으로 시작한 의지가 비건 식단이라는 건강한 식단까지 챙겨주네요. 우리집 냉장고에 늘상 있는 재료들을 활용하여, 흔한 재료로도 건강한 식단을 짤 수 있다는 것을 보여드릴게요. 당근, 감자, 양파 등의 쉬운 재료로 요리하러 냉장고로 가보실까요? 야채구이 1. 준비된 오븐을 섭씨 200도 정도로 예열합니다. 당근, 양파, 애호박, 감자 등의 채소 재료는 필요하면 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 균등한 크기고 자릅니다. 비슷한 크기로 썰면 입안에서 따로 놓지 않아서 좋습니다. 기호에 따라 파프리카 등의 다른 채소를 더 넣을 수 있습니다. 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 재료들에 양념이 고루 배일 수 있도록 잘 젓습니다. 기호에 따라서 마늘 가루, 타임(허브) 등의 향신료를 첨가해도..
2023. 3. 22.
